El presidente municipal de Emiliano Zapata, Santos Tavarez García, encabezó la inauguración del Noveno Festival Gastronómico del Taco 2026, una de las celebraciones gastronómicas más importantes del municipio, que reúne a comerciantes, emprendedores y familias en torno a una tradición que impulsa el desarrollo económico local.
Durante la ceremonia, la secretaria de Desarrollo Económico Adela Cantú Bañón destacó que este festival es resultado del trabajo conjunto entre comerciantes, ciudadanía y las distintas áreas del Ayuntamiento, quienes sumaron esfuerzos para consolidar un evento que fortalece la economía del municipio.
En su mensaje, señaló que el festival representa una oportunidad para impulsar el comercio local y generar mayores beneficios para las familias zapaterenses, ya que cada taco, agua fresca y postre que se ofrece durante estos días refleja el trabajo y esfuerzo de quienes contribuyen diariamente al desarrollo económico de Emiliano Zapata.
Asimismo, la funcionaria informó que el éxito obtenido en la edición 2025, que registró más de 12 mil visitantes y una derrama económica superior a 3.5 millones de pesos, motivó la ampliación del festival a tres días en este 2026, año en el que se estima la asistencia de más de 25 mil personas y una derrama económica cercana a 7 millones de pesos, consolidando al evento como un importante motor para el fortalecimiento del comercio local y la actividad turística en el municipio.
Además, reconoció la participación de las y los expositores que forman parte del festival, destacando que su compromiso y calidad han permitido posicionar a Emiliano Zapata como un referente gastronómico en la entidad.
El Noveno Festival Gastronómico del Taco se llevará a cabo del 29 al 31 de mayo en el Zócalo Municipal, donde las y los asistentes podrán disfrutar de una amplia oferta gastronómica, actividades culturales, espectáculos musicales y un ambiente familiar.
Al inaugurar oficialmente esta edición, el presidente municipal Santos Tavarez García refrendó el compromiso de su administración de continuar impulsando acciones y eventos que fortalezcan la economía local, promuevan las tradiciones y generen mayores oportunidades para las familias de Emiliano Zapata.
Con acciones como esta, el Ayuntamiento de Emiliano Zapata reafirma su compromiso de impulsar el desarrollo económico, fortalecer el turismo y consolidar al municipio como la Capital del Taco.
